La Puglia è la regione italiana che più di tutte ha registrato, e continua a registrare, un’ascesa delle visite di turisti da tutto il mondo, questo importante traguardo è dovuto a molteplici fattori, tra i più significativi c’è sicuramente la bellezza paesaggistica della nostra terra, la valle d’Itria, le acque cristalline del Salento, la costa del Gargano sono solo i maggiori esempi di bellezze naturali che la terra di Puglia offre a chiunque la visiti. Ma la Puglia non è solo questo, la Puglia è storia, è arte, è tradizione, è artigianato e, non ultimo in ordine di importanza, è cucina, con i suoi innumerevoli sapori e profumi.

Storia
I castelli della Puglia, veri capolavori d’architettura, tra i quali spicca il Castel del Monte, patrimonio mondiale dell’Unesco oltre alle numerose torri di avvistamento che tratteggiano le coste a sud. Ed ancora, i palazzi nobiliari, i borghi e le piazze che abbelliscono i centri storici di città come Lecce, Trani, Brindisi e tante altre ancora.

Arte
Sia le grandi città che i centri più piccoli sono sede di sontuosi edifici storici, nati dalla abilità delle correnti artistiche rinascimentali e barocche, oggi questi sono importanti contenitori d’arte destinati ad accogliere biblioteche, musei e pinacoteche.

Tradizione
Basiliche, cattedrali e santuari sono espressioni artistiche diverse accomunate dalla fede; ed ancora, feste patronali, sagre di paese e suggestive rievocazioni storiche rinnovano ogni anno antiche consuetudini legate al momento della festa.

Artigianato
Nei piccoli borghi e nelle grandi città il lavoro degli artigiani rivive nella lavorazione di splendide creazioni artistiche, oggi come allora realizzate secondo metodi tradizionali. Sono i famosi fischietti di terracotta di Rutigliano, i merletti del Gargano, i prodotti ceramici di Grottaglie e i manufatti realizzati nel Salento con la tenera pietra leccese, con il ferro battuto e con la cartapesta.

Cucina
L’antica arte enogastronomica pugliese trova la sua massima espressione tra fornai, casari e agricoltori che trasformano i frutti della terra in prodotti semplici e ricchi di sapore e profumo. Impossibile non provare il pane di Altamura, famosissimo per il gusto ed il colore inconfondibile, quello giallo del grano da cui proviene. L’Aleatico, il Primitivo di Manduria e il Negroamaro sono punte di eccellenza di una produzione vinicola qualificata e conosciuta in tutto il mondo.
E ancora 5 oli dop ricavati dagli imponenti olivi secolari di questa terra, esaltano i sapori della cucina tipica regionale.